follow us on google news

6 Λόγοι να Τρως Μαύρη Σοκολάτα (Κάθε Μέρα)

Η αληθινή μαύρη σοκολάτα έχει τρία κυρίως συστατικά (κακάο σε σκόνη, βούτυρο κακάο και ζάχαρη) και πολλά φυσικά θρεπτικά μικροσυστατικά. Στη σωστή ποσότητα αυτή η απόλαυση είναι σχεδόν εντελώς αθώα.

Ερευνες έδειξαν ότι μετά την κατανάλωση σοκολάτας, οι γυναίκες συνήθως νιώθουν δύο συναισθήματα: ευχαρίστηση και ενοχή. Αν θες να νιώθεις περισσότερη ευχαρίστηση, προτίμησε τις σοκολάτες με τουλάχιστον 60% κακάο. (Οι σοκολάτες γάλακτος περιέχουν πιο πολλά σάκχαρα και λιπαρά, ενώ η λευκή δεν έχει σχεδόν τίποτα υγιεινό.) Περίπου δύο τετράγωνα κομμάτια την ημέρα μπορούν να ωφελήσουν…

Τον εγκέφαλο

Τα αντιοξειδωτικά του κακάο, που ονομάζονται πολυφαινόλες, αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο, βελτιώνοντας την ευφυΐα και τη μνήμη. (Πληροφοριακά, οι χώρες με τη μεγαλύτερη κατά κεφαλή κατανάλωση περηφανεύονται για τα περισσότερα Νόμπελ.)

Την καρδιά

Η επικατεχίνη, μια από τις ενώσεις που δίνουν στο κακάο την πικρή του γεύση, μπορεί να χαμηλώσει την πίεση του αίματος. Επίσης, 60 γραμμάρια την εβδομάδα μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος κατά 20%.

Την ενέργεια

Η ίδια επικατεχίνη ενισχύει τη μιτοχονδρική λειτουργία των κυττάρων σου. Με απλά λόγια, σού δίνει έξτρα ενέργεια όταν τη χρειάζεσαι. Επίσης, αν και η σοκολάτα μπορεί να περιέχει λίγη καφεΐνη, όσο πιο σκούρη είναι, τόσο μεγαλύτερη η περιεκτικότητά της στο διεγερτικό χημικό, θεοβρωμίνη.

Τη διάθεση

Το βούτυρο κακάο μπορεί να ενεργοποιήσει τις φυσικές ενδορφίνες, καθώς και μια ελάχιστη ποσότητα ανανδαμίνης, ενός χημικού του εγκεφάλου, που μοιάζει με τη μαριχουάνα. Μην ανησυχείς, θα σου φτιάξει λίγο το κέφι, δεν θα έχει άλλες παρενέργειες.

Τις λιγούρες

Εχεις νιώσει ποτέ ότι πρέπει να φας σοκολάτα; Τρώγοντάς τη διεγείρεις τον μπροστινό λοβό του εγκεφάλου, δηλαδή το κέντρο ανταμοιβής, και, όπως συμβαίνει με τα ναρκωτικά, το σώμα σου ζητάει συνεχώς κι άλλη.

Το αδυνάτισμα

Και τώρα τα καλύτερα νέα. Ερευνες έχουν δείξει ότι όσοι τρώνε συχνά σοκολάτα, είναι πιο αδύνατοι από αυτούς που απέχουν εντελώς. Μόνο μην αδειάσεις το ντουλάπι σου με τη μια.

Πηγή: menshealth.gr

follow us on google news

Διαβάστε Επίσης

Top Stories
Άποψη
Αλεξία Σβώλου

Πρωταθλητές οι έφηβοι μας στην παχυσαρκία, την έλλειψη άσκησης και την ανθυγιεινή διατροφή, όπως δείχνει νέα έρευνα

Κακά μαντάτα φέρνει η νέα έρευνα του ΠΟΥ, σε συνεργασία με το ΕΠΙΨΥ για την υγεία των εφήβων, με την Ελλάδα να είναι 2η στην παχυσαρκία των 15χρονων εφήβων, 40η στις 44 χώρες στην έλλειψη άσκησης και στην 4η χαμηλότερη θέση στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών.

Σχετικά Άρθρα

Skip to content