Tα βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα «ένοχα» για τον καρκίνο
Νέες μελέτες αποκαλύπτουν τη σχέση ανάμεσα στην έκθεση σε βαρέα μέταλλα μέσω των τροφίμων και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Η κατανάλωση βαρέων μετάλλων έχει έντονες επιπτώσεις, ιδιαίτερα στα παιδιά. Αυτό αποκαλύφθηκε στην ετήσια συνάντηση της Εταιρείας Ανάλυσης Κινδύνου το 2023. Τα βαρέα μέταλλα μπορούν να ενσωματωθούν στις καλλιέργειες μέσω μολυσμένου εδάφους, αέρα και νερού. Αυτό [...]
Ασκληπιός Συντάκτης15 Δεκ 2023