Είναι συγκεκριμένοι υδατάνθρακες που προκαλούν παχυσαρκία;
Μια ομάδα 17 διεθνώς αναγνωρισμένων επιστημόνων δημοσίευσε μια εργασία στο The American Journal of Clinical Nutrition, υποστηριζόμενη από περισσότερες από 169 αναφορές σε περιοδικά, προτείνοντας ότι η επιδημία παχυσαρκίας στην Αμερική δεν προκαλείται μόνο από την κατανάλωση πάρα πολλών θερμίδων (δηλαδή, την υπερκατανάλωση τροφής).















