Διατροφή

Καλωσορίσατε στην τέχνη του βρασίματος αυγών, μια απλή, αλλά συχνά παρεξηγημένη διαδικασία που μπορεί να μετατρέψει το απλό αυγό σε ένα λεπτό γαστρονομικό δημιούργημα.

Ένα αντιφατικό φαινόμενο βρίσκεται εν εξελίξει στις μέρες μας. Σύμφωνα με τις προβλέψεις του ΟΗΕ, στο άμεσο μέλλον (τους επόμενους μήνες) θα σημειωθούν, σε διάφορες περιοχές του πλανήτη, λιμοί οι οποίοι θα οδηγήσουν 13 εκατομμύρια ανθρώπους στο όριο της ασιτίας. Παράλληλα, όμως, σε χώρες κυρίως του δυτικού κόσμου, καταγράφεται μια μεγάλη σπατάλη φαγητού, η οποία, τα τελευταία χρόνια, βαίνει αυξανόμενη.

Συνέβη στην Ελλάδα, συνέβη για πρώτη φορά, συνέβη στο Metropolitan Hospital. Χορηγήθηκε ως θεραπεία εκλογής ο αναστολέας της απολιποπρωτεΐνης CIII vo(lanesorsen).

To Συμπόσιο θα πραγματοποιηθεί στις 19 και 20 Απριλίου

Κάνε το παρακάτω τεστ και θα καταλάβεις αν το δικό σου διαιτολόγιο είναι στον σωστό δρόμο.

Η αληθινή μαύρη σοκολάτα έχει τρία κυρίως συστατικά (κακάο σε σκόνη, βούτυρο κακάο και ζάχαρη) και πολλά φυσικά θρεπτικά μικροσυστατικά. Στη σωστή ποσότητα αυτή η απόλαυση είναι σχεδόν εντελώς αθώα.

Μείνε σωστά ενυδατωμένος με αυτό το σπιτικό energy drink.

Όσον αφορά τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του προστάτη (PCa), έχετε περισσότερο έλεγχο του κινδύνου σας απ’ ό,τι νομίζετε. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον περασμένο Μάιο στο JAMA Oncology, ερευνητές του Χάρβαρντ ανέλυσαν μακροπρόθεσμα δεδομένα για τον τρόπο ζωής και τον κίνδυνο καρκίνου μεταξύ 89.571 γυναικών και 46.339 ανδρών.

Τσέκαρε τα smoothies του καλοκαιριού που, αν τα πιεις μετά την προπόνηση, εκτός από το να σε δροσίσουν, θα επιταχύνουν και τη μυϊκή σου αποκατάσταση.

Οι φυτικές ίνες συνδέονταν διαχρονικά με την καλή υγεία του ανθρώπου. Εξ ου και το αγαπημένο ρητό – για τη δική μου, τουλάχιστον- γιαγιά, που δεν είναι άλλο από το «ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα. Αλήθεια όμως, για ποιον γιατρό μιλάμε;

Η αντικατάσταση της γλουτένης στην διατροφή σας μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες;

Θέλετε να μάθετε ποια είναι η καλύτερη διατροφή για το 2022; Οι επιστήμονες έχουν την απάντηση!