
Μάθημα κακής οικονομικής πολιτικής, η ιστορία με το κυβερνητικό τυρί των ΗΠΑ
Ένα ρεπορτάζ για τυρί θα περίμενε κανείς να αναφέρεται σε τυριά ΠΟΠ ή σε ιστορικές συνταγές για την δημιουργία τοπικών τυριών αλλά όχι για μαζική παραγωγή εκατομμυρίων τόνων ενός άγευστού τυριού σαν καουτσούκ που έχει αποθηκευτεί σε λατομεία και αποθήκες σαν μια περίεργη παραλλαγή ενός κίτρινου χρυσού στις ΗΠΑ του 2025! Μια ιστορία-δίδαγμα πού οδηγούν [...]










